طرز تهیه کیک مرغ برای تولد

مهم ترین بخش جشن تولد، غذایی است که در آن سرو می شود. خواه جشن تولد بزرگسالان باشد، خواه تولد بچه، باید انتخابی هوشمندانه داشته باشید. هر زمان که صحبت از دعوت مهمان می شود، ناخودآگاه ذهنمان درگیر نوع و نحوه پذیرایی می شود. اگر زمان کافی برای تهیه غذا ندارید، می توانید از پک پذیرایی استفاده کنید. 

مواد لازم برای تهیه کیک مرغ

نان تست: یک بسته

سینه مرغ: یک عدد

خیار شور: 4 تا 5 عدد

هویج: یک عدد

گردو: دلخواه

ریحان و پیازچه: از هر کدام یک بسته

سس مایونز: یک قاشق غذاخوری

سس چیلی:یک قاشق

سس خردل: یک قاشق

نمک و فلفل پاپریکا: به مقدار لازم

طرز تهیه کیک مرغ

برای پختن مرغ بایستی همراه با سیر و پیاز و نمک و فلفل آبپز کنید. سپس هویچ خام یا پخته را رنده ریز کنید.

وقتی مرغ پخت، به همراه گردو، خیارشور و هویج داخل مخلوط کن بریزید تا باهم مخلوط شود. توجه داشته باشید که ریحان و پیازچه را باید ساطوری کنید.

 سپس سس ها، نمک و پاپریکا را به مواد اضافه کنید. اطراف نان تست را برش دهید و سپس به ابعاد و شکل دلخواه برش دهید.

روی یک لایه نان تست، مواد مرغ را قرار دهید؛ سپس لایه دیگر نان را بگذارید و دویاره با مواد مرغ بپوشانید. در انتها یک لایه نان تستت روی آن قرار دهید.

برای تزئین کیک مرغ باید لیک لایه نازک از مایونز به لایه بیرونی نان بزنید تا دارای رطوبت کمی شود، سپس اطراف نان را که برش داده بودید را پورد کرده و کیک مرغ را در پودر بغلتانید. در پایان باید به مدت یک الی دو سااعت در یخچال بماند تا خنک شود.

به جای پودر نان می توانید از گردوی خرد شده، هویچ پخته شده یا جعفری استفاده کرد. 

شما می توانید از کیک مرغ، علاوه بر جشن های تولد در پذیرایی جلسه دفاع پایان نامه استفاده کنید.